Des lieux chargés d’histoire, des vins d’émotion

La gamme Souvenirs est une invitation à redécouvrir les lieux emblématiques de Château Mentone à travers des cuvées parcellaires d’une grande pureté. Chaque vin porte le nom d’un bâtiment historique du domaine, témoins du temps et gardiens d’un terroir exceptionnel.

Le Château rouge, une cuvée emblématique, un cépage d'exception.

Presque entièrement issu de Syrah, Le Château Rouge reflète toute l’intensité et l’élégance de ce cépage noble cultivé avec soin sur l'une de nos plus belle parcelles.

Cette cuvée emblématique est vinifiée avec le plus grand soin et élevé dans un œuf en grès pour sublimer ses caractéristiques.

Les notes aromatiques caractéristiques de la Syrah se mêlent aux tanins poudreux et à la fraicheur signature de notre domaine.

C'est un vin d'exception pour les amateurs de vins intenses et racés, à apprécier dès maintenant ou après une longue garde.